Seznam alergenů

publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU

1. OBILOVINY OBSAHUJÍCÍ LEPEK - pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

2. KORÝŠI - a výrobky z nich

3. VEJCE - a výrobky z nich

4. RYBY - a výrobky z nich

5. POZDEMNICE OLEJNÁ (ARAŠÍDY) - a výrobky z nich

6. SÓJOVÉ BOBY (SÓJA) - a výrobky z nich

7. MLÉKO - a výrobky z něj

8. SKOŘÁPKOVÉ PLODY - mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

9. CELER - a výrobky z něj

10. HOŘČICE - a výrobky z ní

11. SEZAMOVÁ SEMENA (SEZAM) - a výrobky z nich

12. OXID SIŘIČITÝ A SIŘIČITANY - v koncentracích vyšších 10mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2

13. VLČÍ BOB (LUPINA) - a výrobky z něj

14. MĚKKÝŠI - a výrobky z nich